{摩托车能}不能：捏着离合；器打火

2025年7月2日，老板电器杭州人工智能研究院正式挂牌成立，老板电器高级副总裁周海昕、首席数字及营销官童晶菁等参加了成立仪式，共同为新公司揭牌剪彩。

作为老板电器“AI+烹饪”战略的里程碑，杭州人工智能研究院将纳入数字厨电研究院统一管理体系，并依托长三角产业生态优势，聚焦数字厨电核心技术研发，重点布局机器视觉与运动控制、语音交互与物联网等相关领域，加速老板电器AI技术在厨电产品中的高效转化，从而为用户带来更加智能、便捷的个性化烹饪体验。

厨房作为家庭核心场景之一，长期面临诸多用户痛点：烹饪高度依赖个人经验，新手难以上手；火力调控不精准，影响菜品成败；多设备操作繁琐，协同效率低下；智能功能碎片化，体验割裂等。为此，老板电器杭州人工智能研究院成立后，将致力于整合多种技术，构建完整的“感知-决策-执行”能力体系。该体系涵盖设备连接、边缘计算与人工智能、多模态交互（图像、语音、传感）、机器视觉与运动控制等环节，并实现毫秒级端侧实时响应的轻量化AI推理框架。在此基础上，公司还将积累视觉-语音-运控（VLA）核心技术经验，依托AI烹饪大模型“食神”和IoT平台，探索落地“烹饪机器人”等创新产品，同时联动各类智能厨电设备，为用户提供更加个性化的烹饪全链路整体解决方案。

老板电器建立46年以来，始终注重科技创新。2022年公司成立数字厨电研究院，攻坚智能硬件；2024年公司成立成都研究院，专注AI软件开发。目前，老板电器已形成由清华博士带队、“数字厨电研究院与成都研究院”双研究院支撑的协同布局，而杭州人工智能研究院的成立，将进一步强化老板电器在硬件联动、场景应用等方面的研发探索，并与成都子公司形成技术互补，加速AI技术向产品端渗透，有力推动数字厨电产品落地。

截至目前，老板电器已完成了数字厨电“技术研发-场景落地-生态构建”的全链路闭环，让“AI+烹饪”真正走进千家万户。