中石油和中石化的汽油偶尔混加没问题，但长期混加可能影响性能和发动机寿命，建议尽量固定使用一种品牌的汽油。

中石油和中石化都是国内知名的石油企业，它们的汽油都是严格按照国家标准生产的，质量都有保障。从成分上来说，汽油的主要成分是碳氢化合物，不同品牌汽油的主要成分差别不大，所以混加从理论上是没问题的。

但是，不同品牌的汽油在添加剂方面可能会有所不同。添加剂的作用主要是用来改善汽油的性能，比如清洁性、抗爆性等。如果长期混加，可能会导致添加剂之间的相互作用，影响汽油的性能。比如，一种汽油的添加剂是为了提高清洁性，另一种是为了增强抗爆性，混在一起可能会让它们的效果大打折扣。

再者，从实际使用情况来看，偶尔混加一次两次，对汽车发动机一般不会有太大影响。但如果经常混加，可能会让发动机的油路系统出现一些小问题，比如积碳增多。因为不同品牌的汽油燃烧后的产物可能会有所不同，长期混加可能会让这些产物积累下来，对发动机造成一定的负担。

所以，偶尔混加一次汽油是可以的，但最好还是尽量避免混加。如果条件允许，尽量固定使用一个品牌的汽油，这样对发动机的保护会更好。